Cocktail per colore

BianchiCreme, sorbetti e drink vellutati

I cocktail bianchi (o lattiginosi) devono il colore a sorbetti, creme, panna, albume o distillati montati. Opachi e vellutati, spesso freschi e golosi: dallo Sgroppino ai sour con l'albume, sono drink morbidi, cremosi e avvolgenti.