L'oroscopo dei cocktailil drink giusto per ogni segno

L'Ariete non ha pazienza per i drink che si sorseggiano in mezz'ora: vuole qualcosa che parta subito. Il Margarita è perfetto. Tequila decisa, lime che pizzica, il sale sul bordo che ti sveglia al primo sorso. Diretto come lui, e con la stessa voglia di accendere la serata.

In alternativa Kamikaze: per quando la serata è già partita (il nome dice tutto).

Per il Toro un cocktail deve essere prima di tutto una coccola. Il White Russian lo è: vodka, liquore al caffè e un velo di panna che scende lento nel bicchiere. Si beve sul divano, senza fretta, magari con la seconda fetta di torta. Nessun segno lo capisce meglio.

In alternativa Alexander: cognac, cacao e panna, il dessert che si beve.

Due anime nello stesso bicchiere: chi meglio dei Gemelli? Il Negroni Sbagliato nasce da un errore geniale, lo spumante al posto del gin, ed è insieme amaro e frizzante, serio e leggero. Esattamente come una conversazione con un Gemelli, che cambia argomento tre volte e ha sempre ragione.

In alternativa Aperol Spritz: il drink da chiacchiera per eccellenza.

Il Cancro ama le cose che sanno di ricordi. Il Bellini ha tutto: la pesca bianca dell'estate, le bollicine, la storia dell'Harry's Bar di Venezia. È delicato, morbido, rassicurante. Il drink da condividere con le persone di sempre, magari tirando fuori le foto di una volta.

In alternativa Mimosa: per il brunch della domenica in famiglia.

Il Leone non entra in una stanza: fa il suo ingresso. E brinda solo con lo champagne. Il French 75 unisce gin, limone e bollicine in una flûte elegantissima, con un nome da grande occasione. Si ordina con un gesto ampio, si alza il calice, e tutti si girano a guardare.

In alternativa Mai Tai: quando il palcoscenico è una spiaggia d'agosto.

Due ingredienti, nessun margine d'errore. Il Dry Martini è il cocktail della precisione: la dose esatta di vermouth, la temperatura giusta, la mescolata che non sbaglia di un secondo. La Vergine lo ordina specificando tutto, e ha ragione lei. Servito perfetto, è pura soddisfazione.

In alternativa Gimlet: gin e lime, pulito e senza fronzoli.

Tre ingredienti in parti uguali, nessuno che prevale sugli altri: il Negroni è la Bilancia fatta cocktail. Il dolce del vermouth, l'amaro del bitter e la forza del gin si tengono in perfetto equilibrio. Elegante, senza tempo, e sempre di buon gusto. Proprio come lei.

In alternativa Last Word: un altro classico a parti uguali, più erbaceo.

Scuro, profondo, con una tempesta dentro: il Dark 'n' Stormy sembra scritto per lo Scorpione. Il rum nero galleggia sopra lo zenzero piccante come una nuvola prima del temporale. Non è un drink per chi ha paura delle emozioni forti, e lo Scorpione di paura non ne ha.

In alternativa Black Russian: vodka e caffè, nero come la notte.

Il Moscow Mule ha fatto il giro del mondo in una tazza di rame, e il Sagittario lo capisce al volo. Vodka, zenzero e lime: fresco, frizzante, buono a qualsiasi latitudine. È il drink giusto da ordinare in un bar sconosciuto, la prima sera di un viaggio appena iniziato.

In alternativa Mojito: per sognare l'Avana anche restando a casa.

Il Capricorno non segue le mode: costruisce cose che durano. L'Old Fashioned è il cocktail più antico che esista, e non ha mai smesso di essere attuale. Whiskey, zucchero, bitter e un grande cubo di ghiaccio. Essenziale, autorevole, impeccabile. Da sorseggiare dopo una giornata ben spesa.

In alternativa Manhattan: il classico di New York, per chi punta in alto.

Un cocktail color lavanda, con un liquore alla violetta che quasi nessuno ha in casa: l'Aviation non è per tutti, e all'Acquario va benissimo così. È nato nel 1916 ma sembra inventato domani. Originale, un po' eccentrico, impossibile da confondere con qualsiasi altro drink.

In alternativa Paper Plane: il modern classic per chi anticipa le tendenze.

I Pesci vivono con la testa tra le nuvole e il cuore aperto. L'Hugo è il loro drink: fiori di sambuco, menta fresca e bollicine leggere, profumato come un pomeriggio di primavera. Delicato, poetico, un po' sognante. Si beve guardando il tramonto e pensando a cose belle.

In alternativa Rossini: prosecco e fragola, romantico come una dedica.