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Ricette cocktail — 70
Vodka, succo di mirtillo rosso e succo d'ananas su tanto ghiaccio: il Bay Breeze è la versione più tropicale e golosa del vodka cranberry, dove l'ananas porta dolcezza e un cappello di schiuma cremosa. Rosso-dorato, morbido e estivo, è un long drink semplicissimo. Scorri per prepararlo.
Scorri per preparare il cocktail Bay Breeze
Il metodo
Il Bay Breeze si costruisce nel bicchiere: niente shaker. Un tumbler alto colmo di ghiaccio è perfetto.
Il ghiaccio
Tanto ghiaccio, fino all'orlo: raffredda subito e tiene il drink lungo e dissetante.
Prima parte
La base neutra: lascia parlare i due succhi.
Seconda parte
Il cranberry dà colore rubino e acidità. Circa 8 cl.
Terza parte
L'ananas porta dolcezza tropicale e, se agiti, un velo di schiuma. Circa 8 cl.
Pronto
Mescola una volta, aggiungi uno spicchio di lime o ananas e servi. Tropicale e goloso.
La scheda
DifficoltàFacile
| Ingrediente | Parte | Oz | Cl |
|---|---|---|---|
| Vodka | 2 | 1.4 | 4 |
| Succo di mirtillo rosso | 4 | 2.7 | 8 |
| Succo d'ananas | 4 | 2.7 | 8 |
Preparazione
Profilo di gusto
Le bottiglie giuste
Hai già le dosi: mancano solo le bottiglie. Ecco quelle che consigliamo, una per ingrediente. Vuoi alternative? Ogni ingrediente ha la sua pagina con la guida completa.
La migliore Vodka per il Bay Breeze
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Il miglior Succo di mirtillo rosso per il Bay Breeze
Bio, 100% bacche pressate, senza zucchero
1 bottiglia ≈ 6 Bay Breeze
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Il miglior Succo d'ananas per il Bay Breeze
Succo di ananas per cocktail, 1 litro
1 bottiglia ≈ 12 Bay Breeze
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Consigliati
Gli strumenti per prepararlo come si deve: il bicchiere giusto, il jigger per le dosi e il bar spoon per mescolare.
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Dosi Bay Breeze
| Ingrediente | Cl | Oz |
|---|
Alcolicità
Il Bay Breeze è un long drink beverino: la vodka è molto allungata dai due succhi (analcolici). Nel bicchiere si aggira sugli 8–11% vol, come un vino leggero. Più dolce e tropicale del Cape Codder e del Sea Breeze, per via dell'ananas.
Le persone hanno chiesto anche
La storia
Il Bay Breeze appartiene alla famiglia dei drink americani a base di vodka e succo di mirtillo rosso: aggiungendo il succo d'ananas al Cape Codder si ottiene questa versione più tropicale e golosa, cugina del Sea Breeze (che usa invece il pompelmo).
È spesso proposto anche con il rum al posto della vodka — in particolare con il Malibu, il rum al cocco — per una versione ancora più tropicale, il «Malibu Bay Breeze».
La famiglia
Stessa base — vodka e succo di mirtillo rosso — con un secondo succo che cambia tutto:
Dove si beve
La mappa della sua popolarità, in percentuale sul totale dei mercati principali. In testa Stati Uniti, seguìto da Regno Unito e Canada. I primi cinque valgono da soli circa 97,7% del totale.
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