mixtail.

Ricette cocktail — 69

MadrasVodka, mirtillo rosso e arancia · il vodka cranberry dolce

Vodka, succo di mirtillo rosso e succo d'arancia su tanto ghiaccio: il Madras è la versione più dolce e agrumata del vodka cranberry, dove l'arancia ammorbidisce l'acidità del mirtillo. Rosso-arancio, fresco e beverino, è un long drink semplicissimo. Scorri per prepararlo.

TipoAlcolico
MetodoBuild nel bicchiere
BicchiereHighball · 30–40 cl
Totale18 cl / ~6 oz
GarnishUna fetta d'arancia

Scorri per preparare il cocktail Madras

Vodka4 cl · 1.4 oz

Il metodo

Nell'highball.

Il Madras si costruisce nel bicchiere: niente shaker. Un tumbler alto colmo di ghiaccio è perfetto.

Il ghiaccio

Riempi di ghiaccio.

Tanto ghiaccio, fino all'orlo: raffredda subito e tiene il drink lungo e dissetante.

Prima parte

Vodka, 4 cl.

La base neutra: lascia parlare i due succhi.

Seconda parte

Succo di mirtillo rosso.

Il cranberry dà colore rubino e acidità. Circa 8 cl.

Terza parte

Succo d'arancia.

L'arancia porta dolcezza e rende il drink più morbido e agrumato. Circa 8 cl.

Pronto

Il Madras.

Mescola una volta, aggiungi una fetta d'arancia e servi. Rosso-arancio e beverino.

La scheda

Madras

DifficoltàFacile

IngredienteParteOzCl
Vodka21.44
Succo di mirtillo rosso42.78
Succo d'arancia42.78
HighballServire con ghiaccio abbondante

Preparazione

  1. Riempi un bicchiere alto (highball) con abbondante ghiaccio.
  2. Versa 4 cl di vodka sul ghiaccio.
  3. Aggiungi circa 8 cl di succo di mirtillo rosso e 8 cl di succo d'arancia (parti uguali).
  4. Mescola delicatamente e guarnisci con una fetta d'arancia.

Profilo di gusto

Madras nel bicchiere alto, rosso-arancio con ghiaccio e fetta d'arancia
Il Madras: vodka, mirtillo rosso e succo d'arancia su ghiaccio, dolce e agrumato.

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Dosi Madras

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IngredienteClOz

Alcolicità

Quanti gradi ha il Madras

8–11% vol

Il Madras è un long drink beverino: la vodka è molto allungata dai due succhi (analcolici). Nel bicchiere si aggira sugli 8–11% vol, come un vino leggero. Più dolce e morbido del Cape Codder e del Sea Breeze, per via dell'arancia.

Vodka (base) 40%
Vino 12–14%
Madras 8–11%
Birra 5%

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Domande frequenti

Cosa c'è nel Madras?
Vodka, succo di mirtillo rosso (cranberry) e succo d'arancia, su ghiaccio nel bicchiere alto. In genere 4 cl di vodka e poi mirtillo e arancia in parti uguali (circa 8 cl ciascuno). È un build: niente shaker, tutto nel bicchiere.
Che differenza c'è tra Madras, Cape Codder e Sea Breeze?
Partono tutti da vodka e succo di mirtillo rosso. Il Cape Codder si ferma lì (solo cranberry e lime). Il Madras aggiunge il succo d'arancia (più dolce e agrumato), il Sea Breeze il pompelmo (più secco), il Bay Breeze l'ananas (più tropicale).
Il Madras è un cocktail IBA?
No, il Madras non è nella lista ufficiale IBA (a differenza del Sea Breeze). È comunque un classico americano semplice e molto diffuso.

La storia

Il breeze all'arancia

Il Madras appartiene alla famiglia dei drink americani a base di vodka e succo di mirtillo rosso: aggiungendo il succo d'arancia al Cape Codder si ottiene questo long drink più dolce, dal nome che richiama i tessuti indiani «madras» dai colori caldi e mescolati — come il rosso-arancio del cocktail.

È il parente più morbido del gruppo: dove il Sea Breeze mette il pompelmo (secco) e il Bay Breeze l'ananas (tropicale), il Madras punta sulla dolcezza dell'arancia.

La famiglia

La famiglia vodka & cranberry

Stessa base — vodka e succo di mirtillo rosso — con un secondo succo che cambia tutto:

Variante

Cape Codder

Solo mirtillo rosso e lime: la versione base.

Questa ricetta

Madras

Con il succo d'arancia: più dolce e agrumato.

Variante

Sea Breeze

Con il pompelmo: più secco (IBA).

Variante

Bay Breeze

Con succo d'ananas: più tropicale.

Variante

Screwdriver

Solo vodka e succo d'arancia.

Dove si beve

Il Madras nel mondo

La mappa della sua popolarità, in percentuale sul totale dei mercati principali. In testa Stati Uniti, seguìto da India e Regno Unito. I primi cinque valgono da soli circa 88,7% del totale.

Mostra i primi 15 paesiMostra solo i primi 5
🇲🇽Messico2,4%
🇫🇷Francia1,9%
🇦🇺Australia1,9%
🇮🇹Italia0,9%
🇩🇪Germania0,9%
🇮🇩Indonesia0,9%
🇳🇱Paesi Bassi0,9%
🇪🇸Spagna0,5%
🇦🇪Emirati Arabi Uniti0,5%
🇦🇬Antigua e Barbuda0,5%

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Cape Codder

Vodka e mirtillo rosso col lime: la versione base.

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Con il pompelmo: più secco e amarognolo (IBA).

Build

Bay Breeze

Con l'ananas: più tropicale.

Build

Screwdriver

Vodka e succo d'arancia.

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