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Ricette cocktail — 64 IBA
Vodka, triple sec, succo di limone fresco e un tocco di zucchero, shakerati e serviti nella coppetta col bordo zuccherato: il Lemon Drop Martini è un sour alla vodka travestito da martini, dolce-acido e profumato di limone come una caramella. Cocktail ufficiale IBA. Scorri per prepararlo.
Scorri per preparare il cocktail Lemon Drop Martini
Lo shaker
Il Lemon Drop Martini si shakera: vodka, triple sec, limone e zucchero, con ghiaccio.
Prima parte
La base neutra e pulita: lascia in primo piano limone e agrume.
Seconda parte
Il liquore d'arancia che dà profondità e la nota da «caramella al limone».
Terza parte
Spremuto fresco: l'acidità viva che fa il drink.
Quarta parte
Bilancia l'acidità: dolce-acido è la firma del Lemon Drop.
Shake & servi
Ghiaccio, shake deciso e filtra nella coppetta col bordo zuccherato. Una scorza di limone e via.
La scheda
DifficoltàMedia
| Ingrediente | Parte | Oz | Cl |
|---|---|---|---|
| Vodka | 3 | 1.5 | 4.5 |
| Triple sec | 1 | 0.5 | 1.5 |
| Succo di limone | 1 | 0.7 | 2 |
| Sciroppo di zucchero | 1 | 0.3 | 1 |
Preparazione
Profilo di gusto
Le bottiglie giuste
Hai già le dosi: mancano solo le bottiglie. Ecco quelle che consigliamo, una per ingrediente. Vuoi alternative? Ogni ingrediente ha la sua pagina con la guida completa.
La migliore Vodka per il Lemon Drop Martini
Grano svedese e acqua di Åhus, 40%
1 bottiglia ≈ 22 Lemon Drop Martini
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Il miglior Triple sec per il Lemon Drop Martini
Il triple sec premium per eccellenza, 40%
1 bottiglia ≈ 46 Lemon Drop Martini
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Il miglior Sciroppo di zucchero per il Lemon Drop Martini
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Consigliati
Gli strumenti per prepararlo come si deve: il bicchiere giusto, il jigger per le dosi e lo shaker per shakerare.
Coppetta classica, set da 6
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Dosi Lemon Drop Martini
| Ingrediente | Cl | Oz |
|---|
Alcolicità
Il Lemon Drop Martini è uno short drink shakerato e servito liscio: vodka e triple sec allungati solo da limone e zucchero. Con la diluizione dello shake si aggira sui 22–26% vol, come un vino liquoroso. Beve facile ma è tutt'altro che leggero.
Le persone hanno chiesto anche
La storia
Il Lemon Drop nasce a San Francisco negli anni '70, attribuito a Norman Jay Hobday e al suo bar Henry Africa's, tempio dei «fern bar» dell'epoca. All'origine era uno shot dolce-acido, la versione da bere d'un fiato della caramella al limone omonima.
Con il tempo lo shot è cresciuto fino a diventare un cocktail vero e proprio, servito nella coppetta col bordo zuccherato: il Lemon Drop Martini. Nonostante il nome, di «martini» ha solo il bicchiere — è a tutti gli effetti un sour alla vodka. Nel 2020 è entrato nella lista ufficiale IBA.
La famiglia
Distillato, agrume e dolce shakerati: cambia il distillato o il tocco in più.
Dove si beve
La mappa della sua popolarità, in percentuale sul totale dei mercati principali. In testa Stati Uniti, seguìto da Canada e Regno Unito. I primi cinque valgono da soli circa 97,6% del totale.
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