Cocktail per momento

Cocktail da dopocenaDopo il pasto

Cocktail più strutturati e decisi, da sorseggiare dopo cena: distillati importanti, amari, note calde e speziate. Perfetti per chiudere la serata con calma.

La classifica

I migliori cocktail da dopocena

La nostra selezione, dal primo al decimo: i drink che non possono mancare. Ognuno porta alla ricetta completa, con dosi e preparazione.

  1. Espresso Martini Vodka, liquore al caffè ed espresso · il dopocena che sveglia, con la crema
  2. Old Fashioned Whiskey, zucchero e Angostura · il classico IBA da cui nasce la parola «cocktail»
  3. Alexander Cognac, crème de cacao e panna · il cocktail-dessert cremoso
  4. White Russian Vodka, liquore al caffè e panna · il dopocena cremoso
  5. Black Russian Vodka e liquore al caffè · il dopocena scuro
  6. Sidecar Cognac, triple sec e limone · il classico agrumato anni Venti
  7. Stinger Cognac e menta bianca · il classico after-dinner
  8. Boulevardier il Negroni con il whiskey, versione americana
  9. Grasshopper Crème de menthe, crème de cacao e panna · il dessert verde alla menta
  10. Sgroppino Sorbetto al limone, prosecco e vodka · il veneziano cremoso

Tutte le ricette

Cocktail Alexander IBA Ricetta

Alexander

Cognac, crème de cacao e panna · il cocktail-dessert cremoso Cocktail Amaro Sour Ricetta

Amaro Sour

Amaro, limone e albume · il sour amaro e caldo Cocktail Angel Face IBA Ricetta

Angel Face

Gin, apricot brandy e calvados · il classico profumato del Savoy Cocktail Angelo Azzurro Ricetta

Angelo Azzurro

Gin, triple sec e blue curaçao · il blu delle notti in discoteca Cocktail Between the Sheets IBA Ricetta

Between the Sheets

Rum, cognac, triple sec e limone · il Sidecar «rinforzato» Cocktail Black Russian IBA Ricetta

Black Russian

Vodka e liquore al caffè · il dopocena scuro Cocktail Blue Kamikaze Ricetta

Blue Kamikaze

Vodka, blue curaçao e lime · il Kamikaze blu Cocktail Boulevardier IBA Ricetta

Boulevardier

il Negroni con il whiskey, versione americana Cocktail Champs-Élysées Ricetta

Champs-Élysées

Cognac, Chartreuse verde e limone · il sour erbaceo francese Cocktail Cognac Sour Ricetta

Cognac Sour

Cognac, limone e zucchero · il sour al cognac Cocktail Colorado Bulldog Ricetta

Colorado Bulldog

Vodka, caffè, panna e cola · il White Russian frizzante Cocktail Cosmopolitan IBA Ricetta

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, lime e mirtillo rosso · il cocktail rosa icona Cocktail Espresso Martini IBA Ricetta

Espresso Martini

Vodka, liquore al caffè ed espresso · il dopocena che sveglia, con la crema Cocktail Final Ward Ricetta

Final Ward

il Last Word al whiskey, in parti uguali Cocktail Gold Rush Ricetta

Gold Rush

Bourbon, limone e miele · il sour al miele Cocktail Grasshopper IBA Ricetta

Grasshopper

Crème de menthe, crème de cacao e panna · il dessert verde alla menta Cocktail Kamikaze Ricetta

Kamikaze

Vodka, triple sec e lime · il sour secco in parti uguali Cocktail Last Word IBA Ricetta

Last Word

il classico erbaceo in parti uguali Cocktail Lemon Drop Martini IBA Ricetta

Lemon Drop Martini

Vodka, limone e triple sec · il martini agrumato Cocktail Manhattan IBA Ricetta

Manhattan

Whiskey rye, vermouth rosso e Angostura · il classico IBA di New York Cocktail Naked and Famous IBA Ricetta

Naked and Famous

l'equal-parts affumicato col mezcal Cocktail Negroni IBA Ricetta

Negroni

la ricetta originale IBA, dosi e preparazione Cocktail Old Fashioned IBA Ricetta

Old Fashioned

Whiskey, zucchero e Angostura · il classico IBA da cui nasce la parola «cocktail» Cocktail Sgroppino Ricetta

Sgroppino

Sorbetto al limone, prosecco e vodka · il veneziano cremoso Cocktail Sidecar IBA Ricetta

Sidecar

Cognac, triple sec e limone · il classico agrumato anni Venti Cocktail Stinger IBA Ricetta

Stinger

Cognac e menta bianca · il classico after-dinner Cocktail Whiskey Sour IBA Ricetta

Whiskey Sour

Whiskey, limone e zucchero · il sour al whiskey Cocktail White Russian Ricetta

White Russian

Vodka, liquore al caffè e panna · il dopocena cremoso

Domande frequenti

Domande sui cocktail da dopocena

Quali sono i migliori cocktail da dopocena?
I più amati sono Espresso Martini, Old Fashioned, Alexander, White Russian e Black Russian. Sono drink più strutturati di quelli da aperitivo: distillati importanti, note dolci, cremose o di caffè, da sorseggiare con calma. La classifica completa è qui sopra.
Cosa si beve dopo cena?
Tradizionalmente un amaro o un distillato liscio (grappa, cognac, whisky). Se preferisci un cocktail, scegli qualcosa di corposo e poco acido: un drink cremoso come l'Alexander o il White Russian, uno al caffè come l'Espresso Martini, oppure un classico a base di whisky come l'Old Fashioned.
Quali cocktail dopocena hanno il caffè?
L'Espresso Martini (vodka, liquore al caffè ed espresso) è il più famoso; poi il Black Russian (vodka e liquore al caffè) e il White Russian, che aggiunge la panna. Tutti e tre funzionano bene al posto del caffè di fine cena.