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Bicchiere · 15–24 cl
La coppetta (coupe) è una coppa larga e poco profonda, su gambo e piede. Serve i cocktail «lisci», senza ghiaccio, filtrati dopo lo shakeraggio o il mixing: il gambo evita di scaldare il drink con la mano. È il bicchiere del Paper Plane, del Daiquirì e dei sour serviti «up».
Detto anche: Coupe · Coppa da cocktail · Coppa Martini bassa
Caratteristiche
| Uso | Cocktail serviti lisci, senza ghiaccio (up) |
| Gambo | Si tiene dal gambo, per non scaldare |
| Storia | Nata come coppa da champagne |
Cocktail serviti nel Bicchiere a Coppetta
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