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Ricette cocktail — 72
Vodka, liquore al caffè e panna come in un White Russian, ma allungati con una spruzzata di cola: il Colorado Bulldog è la sua versione più lunga e frizzante, dolce e golosa, con la panna che incontra le bollicine della cola. Un dopocena da coccola, semplicissimo da fare. Scorri per prepararlo.
Scorri per preparare il cocktail Colorado Bulldog
Il metodo
Il Colorado Bulldog si costruisce nel bicchiere, sul ghiaccio: niente shaker.
Il ghiaccio
Un tumbler alto colmo di cubetti: serve spazio per la cola.
Prima parte
La base neutra e pulita.
Seconda parte
Kahlúa o Borghetti: il cuore scuro e dolce di caffè.
Terza parte
La panna fresca dà la cremosità e la nuvola chiara.
Quarta parte
Colma con la cola ben fredda: dà le bollicine e allunga il drink. Circa 6 cl.
Pronto
Mescola appena e servi. Cremoso, dolce e frizzante.
La scheda
DifficoltàFacile
| Ingrediente | Parte | Oz | Cl |
|---|---|---|---|
| Vodka | 4 | 1.4 | 4 |
| Liquore al caffè | 2 | 0.7 | 2 |
| Panna fresca | 3 | 1 | 3 |
| Cola | 6 | 2 | 6 |
Preparazione
Profilo di gusto
Le bottiglie giuste
Hai già le dosi: mancano solo le bottiglie. Ecco quelle che consigliamo, una per ingrediente. Vuoi alternative? Ogni ingrediente ha la sua pagina con la guida completa.
La migliore Vodka per il Colorado Bulldog
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Il miglior Liquore al caffè per il Colorado Bulldog
Il liquore al caffè più famoso, messicano, 20%
1 bottiglia ≈ 50 Colorado Bulldog
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La migliore Cola per il Colorado Bulldog
Coca-Cola in bottiglia di vetro, 330 ml, confezione da 24
1 bottiglia ≈ 5 Colorado Bulldog
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Consigliati
Gli strumenti per prepararlo come si deve: il bicchiere giusto, il jigger per le dosi e il bar spoon per mescolare.
Cristalleria italiana, decoro inciso
AcquistaScopri il bicchiere →
Manico a spirale, estremità a goccia
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Dosi Colorado Bulldog
| Ingrediente | Cl | Oz |
|---|
Alcolicità
Il Colorado Bulldog è un long drink dolce e cremoso: vodka e liquore al caffè allungati da panna e cola (analcoliche). Nel bicchiere si aggira sui 10–14% vol, più leggero e beverino di un White Russian, che è servito corto e senza cola.
Le persone hanno chiesto anche
La storia
Il Colorado Bulldog nasce negli Stati Uniti come variante «lunga» del White Russian: alla base di vodka, liquore al caffè e panna si aggiunge una spruzzata di cola, che allunga il drink e gli dà le bollicine. Il nome giocoso — un «bulldog del Colorado» — è tipico della fantasia dei bar americani.
È il cugino più beverino e frizzante della famiglia «russian»: dove il Black Russian è secco (vodka e caffè) e il White Russian cremoso (con la panna), il Colorado Bulldog unisce la cremosità della panna alla vivacità della cola.
La famiglia
Vodka e liquore al caffè, dai più secchi ai più cremosi e lunghi:
Dove si beve
La mappa della sua popolarità, in percentuale sul totale dei mercati principali. In testa Stati Uniti, seguìto da Svezia e Canada. I primi cinque valgono da soli circa 97,4% del totale.
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