Cocktail per tipo

Cocktail IBAI grandi classici codificati dall'IBA.

I cocktail ufficiali IBA (International Bartenders Association): la lista dei grandi classici codificati a livello internazionale, con ricette, dosi e proporzioni originali. Dai grandi «Unforgettables» ai «Contemporary Classics», tutti da preparare passo passo.

Cocktail iba · 36

Cocktail Alexander

Alexander

Cognac, crème de cacao e panna · il cocktail-dessert cremoso

Cocktail Americano

Americano

l'aperitivo milanese da cui nasce il Negroni

Cocktail Angel Face

Angel Face

Gin, apricot brandy e calvados · il classico profumato del Savoy

Cocktail Aperol Spritz

Aperol Spritz

prosecco, Aperol e soda · la formula 3-2-1

Cocktail Aviation

Aviation

Gin, maraschino e violetta · il classico color lavanda

Cocktail Bee's Knees

Bee's Knees

Gin, miele e limone · il sour dorato del Proibizionismo

Cocktail Bellini

Bellini

Prosecco e purea di pesca bianca · il cocktail dell'Harry's Bar di Venezia

Cocktail Between the Sheets

Between the Sheets

Rum, cognac, triple sec e limone · il Sidecar «rinforzato»

Cocktail Black Russian

Black Russian

Vodka e liquore al caffè · il dopocena scuro

Cocktail Boulevardier

Boulevardier

il Negroni con il whiskey, versione americana

Cocktail Cosmopolitan

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, lime e mirtillo rosso · il cocktail rosa icona

Cocktail Cuba Libre

Cuba Libre

Rum, cola e lime · il long drink di Cuba

Cocktail Daiquiri

Daiquiri

Rum bianco, lime e zucchero · il sour caraibico

Cocktail Dark 'n' Stormy

Dark 'n' Stormy

Rum scuro e ginger beer · il long drink «tempesta» delle Bermuda

Cocktail French 75

French 75

Gin, limone e champagne · l'elegante frizzante della Grande Guerra

Cocktail Garibaldi

Garibaldi

Campari e spremuta d'arancia · l'aperitivo dell'Unità d'Italia

Cocktail Gimlet

Gimlet

Gin e lime · il sour secco della Royal Navy

Cocktail Gin Fizz

Gin Fizz

Gin, limone, zucchero e soda · il fizz frizzante

Cocktail Grasshopper

Grasshopper

Crème de menthe, crème de cacao e panna · il dessert verde alla menta

Cocktail Hemingway Daiquiri

Hemingway Daiquiri

Rum, pompelmo, maraschino e lime · il Daiquiri di Hemingway

Cocktail Horse's Neck

Horse's Neck

Cognac e ginger ale · il long drink con la scorza a spirale

Cocktail Jungle Bird

Jungle Bird

Rum scuro e Campari · il tiki col bitter

Cocktail Last Word

Last Word

il classico erbaceo in parti uguali

Cocktail Lemon Drop Martini

Lemon Drop Martini

Vodka, limone e triple sec · il martini agrumato

Cocktail Naked and Famous

Naked and Famous

l'equal-parts affumicato col mezcal

Cocktail Negroni

Negroni

la ricetta originale IBA, dosi e preparazione

Cocktail Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato

la ricetta con lo spumante al posto del gin

Cocktail Paper Plane

Paper Plane

il modern classic agrodolce, in parti uguali

Cocktail Russian Spring Punch

Russian Spring Punch

Vodka, cassis e champagne · il punch frizzante di Bradsell

Cocktail Screwdriver

Screwdriver

Vodka e succo d'arancia · il long drink più facile

Cocktail Sea Breeze

Sea Breeze

Vodka, mirtillo rosso e pompelmo · il vodka cranberry secco

Cocktail Sidecar

Sidecar

Cognac, triple sec e limone · il classico agrumato anni Venti

Cocktail Stinger

Stinger

Cognac e menta bianca · il classico after-dinner

Cocktail Tom Collins

Tom Collins

Gin, limone, zucchero e soda · il gin sour lungo e frizzante

Cocktail Whiskey Sour

Whiskey Sour

Whiskey, limone e zucchero · il sour al whiskey

Cocktail White Lady

White Lady

Gin, triple sec e limone · il sour al gin elegante

Senza alcol

Mocktail iba

Americano analcolico

Aperol Spritz analcolico

Bellini analcolico

Garibaldi analcolico

Negroni analcolico